cibo

United with the world

Affiancato da Filippa Lagerbäck, Barnaba Fornasetti si fa portavoce del progetto solidale di Fornasetti: fino al 31 dicembre 2020 il ricavato delle vendite del nuovo piatto Tema e Variazioni sarà devoluto alla onlus CBM Italia per fronteggiare le difficoltà provocate dal Covid-19

Massimo Bottura

Food for Soul, l’organizzazione no profit fondata da Massimo Bottura e Lara Gilmore per promuovere la consapevolezza sociale sullo spreco e sulla fame, approda su Google Arts & Culture

Massimo Bottura

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INTERNI DESIGNER’S WEEK TALK – FOOD

Fabio Pisani, chef stellato e mente creativa, con Alessandro Negrini, de Il Luogo di Aimo e Nadia, La Voce e BistRO) a Milano, Valentina Moretti, architetto, Claudio Saverino, fondatore di Vudafieri Saverino Partners, e il designer Lorenzo Palmeri esplorano il futuro di questo settore chiave del Made in Italy

Indovina chi viene a cena

Il cibo avvicina persone e culture, inonda di curiosità, oltre che di sapori, le menti e i cuori. Ecco come usarlo per sconfiggere i pregiudizi

L’essenza dell’acqua

Lorenzo Palmeri disegna la nuova bottiglia in vetro Acqua Chiarella spogliandola di ogni elemento superfluo. Al centro l’acqua, in tutta la sua purezza

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Quando la bellezza è insostenibile

Scegliere il cibo dall’aspetto è come scegliere delle scarpe con il gusto. È una decisione stupida, che ci viene imposta e ha conseguenze drammatiche: con quello che sprechiamo sfameremmo un’altra Italia

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