Forni combinati vapore serie 400 by Gaggenau

BRAND Gaggenau
DESIGNER Ufficio Progetti
Gaggenau ha introdotto il primo forno a vapore combinato nella cucina privata nel 1999, creando le condizioni ideali per la cottura a vapore: una combinazione unica di utilizzo dell’umidità e dell’aria calda per offrire una cucina salutare. Quindici anni dopo, il marchio ha lanciato un’altra innovazione pionieristica con il suo sistema di pulizia completamente automatico, che elimina completamente il noioso lavoro di pulizia manuale. Gaggenau continua a sviluppare ulteriormente i suoi forni combinati-vapore, apportando innovazioni tecniche, di design e di prestazioni. Ciò include una cavità allargata e l’introduzione di una sonda di temperatura multicore che offre una lettura accurata della stessa, con una variazione di un grado all’interno di un determinato intervallo.

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Gaggenau brought the first combi-steam oven into the private kitchen in 1999, creating the ideal conditions for steam cooking – a unique combination of using humidity with hot air to deliver health conscious cuisine. Fifteen years later the brand launched another path-breaking innovation with its fully automatic cleaning system, completely dispensing the tiresome chore of manually cleaning the oven. Gaggenau continues to develop its combi-steam ovens further, making technical, design and performance innovations. This includes an enlarged cavity and the introduction of a multicore temperature probe offering accurate temperature reading, with a variance of one degree within a certain range.

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