Lo studio Vudafieri-Saverino Partners ha progettato Kanpai, un ristorante che ricostruisce le atmosfere tipiche degli Izakaya giapponesi a Milano

Un angolo del Giappone contemporaneo compare in uno dei quartieri storici di Milano, Porta Venezia.

Si chiama Kanpai e propone in modo inedito i riti e le atmosfere degli Izakaya – l’equivalente delle nostre osterie – dove in maniera informale si beve sakè accompagnato da piatti della cucina popolare giapponese.

Il progetto di interior design è di Vudafieri-Saverino Partners: i 150 mq sono articolati su tre sale, dalle diverse note cromatiche e atmosfere estetiche.

 

La sala del bar accoglie con un ampio bancone in cui elementi in metallo si fondono al legno di bambù in maniera naturale e geometrica. Al centro si staglia un peculiare lampadario, realizzato con uno scola bottiglie francese d’epoca, al cui interno sono state inserite magnum di sakè che divengono diffusori di luce filtrata dai vetri e dagli ideogrammi delle etichette.

Nella seconda sala è stato realizzato un grande murales dal giovane street artist Alessandro Di Vicino in arte Gaudio. L’opera tramite la presenza di monitor su cui scorrono dei video vuole ricreare l’atmosfera delle luci al neon tipiche delle strade di Tokyo

Infine la terza sala introduce ai toni del blu, che rendono indefinita la percezione delle profondità e su cui sono lasciate a galleggiare 50 lanterne giapponesi

Piccolo cameo nei bagni, dove viene riprodotto l’ambiente della Yamanote Line, la famosa linea metropolitana circolare di Tokyo.

 

Vudafieri-Saverino Partners ha fatto tesoro delle preesistenze: segni evidenti che si trovano nelle irregolarità e nei colori delle pareti, lasciate grezze e arricchite di parziali inserimenti decorativi.

Arredi essenziali, luci soffuse, colori caldi e rilassanti costituiscono la partitura estetica, mai banale, nelle evocazioni della cultura nipponica.

 

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Foto di Santi Caleca
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