La cucina naturale: dai materiali al cibo

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Materie prime, sostenibilità dell’industria e salute del pianeta: il design, della cucina e del cibo, per un mondo più sano
Cucine tech e cibo sperimentale: dove stiamo andando

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Dopo la pandemia la cucina si conferma il centro della casa fluida. Le nuove ossessioni? Flessibilità, sperimentazione e sostenibilità
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