Quinto appuntamento al ciclo di incontri promosso da Valcucine
All’Eco Bookshop Valcucine di corso Garibaldi 99 a Milano prosegue il ciclo di incontri del La città che cambia #2 incentrati sul tema del cibo. Rossana Ciocca, gallerista d’arte contemporanea ideatrice del contenitore creativo temporaneo Cenaconme, e Gianluca Biscalchin, giornalista e illustratore, curatore del progetto Cibology.org, autore del recente volume “Pret-a-gourmet”, intervengono sul tema del cibo sviluppato attraverso una riflessione sull’arte come esperienza. Il cibo diventa allora strumento attraverso il quale indagare e raccontare nuovi scenari urbani e sociali oppure racconta l’universo dei nuovi gourmet urbani che si muovono tra ristoranti, degustazioni e foodevent. Per info: www.valcucine.it
