Annual Cucina 2011
Dicembre 2011
Eccentrickitchen
Il Settore Cucina, a dispetto della fluttuante situazione economica internazionale, dà segnali di vitalità offrendosi alle più diverse richieste del mercato. Si parte da un’offerta di cucine più misurate sia nelle dimensioni che nei prezzi ma sempre in grado di fornire le alte performance del made in Italy e si lavora sulla ricerca di nuovi materiali, texture progettate, nuove cartelle colori.
I progettisti contribuiscono a dare un plus alle nuove collezioni che risultano disegnate fin nei minimi dettagli, confortevoli grazie ai molti optional disponibili, versatili per via dell’ampia modularizzazione. Non manca una forte attenzione al tema dell’ecosostenibilità sia per quanto riguarda il prodotto in sé che per accessori ed elettrodomestici. Tra le new entry nel panorama di questi ultimi, risulta sempre più gradita la presenza delle wine cellar per una cantina a portata di mano. Questo numero di Annual Cucina inoltre, strizza l’occhio ai fenomeni di costume: dalle nuove forme di convivialità, agli accessori design per la tavola, dagli orti museali a quelli ospitati in ristoranti, alle ultime frontiere del catering.
E per un tocco gourmet non potevano mancare i food designer che realizzano dolci ammiccanti al mondo dell’architettura, naturalmente in pan di zucchero.
Gilda Bojardi
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